क्या कॉर्डिसेप्स मशरूम वात और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए अच्छे हैं? प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि वे अपने विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं। वे आमतौर पर जंगलों से एकत्र किए जाते हैं। उन्हें बड़ी मात्रा में प्राप्त करना मुश्किल है। लेकिन प्रयोगशालाओं में बड़ी मात्रा में उगाया जा सकता है। वे आमतौर पर वहां के बीजों से उगाए जाते हैं। नैदानिक परीक्षणों में प्रवेश करने का मुख्य कारण उत्पादन में वृद्धि और उत्पादन लागत को कम करना है। कॉर्डिसेप्स मशरूम में वन कीट पोषक तत्वों का प्रत्यक्ष स्रोत हैं। हाल के एक अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने छह अलग-अलग कीड़ों की पहचान की जो मुख्य रूप से कॉर्डिसेप्स के विकास में योगदान करते हैं।
कॉर्डिसेप्स ज्यादातर खाने के कीड़ों और रेशमकीट प्यूपा के साथ बढ़ते हैं। उन्होंने पाया कि गैंडे के भृंगों ने कॉर्डिसेप्स के उच्च स्तर का उत्पादन किया।
“इस अध्ययन में सुझाई गई कॉर्डिसेप्स की खेती विधि … कॉर्डिसेपिन उत्पादन को और अधिक कुशल बनाती है,” दक्षिण कोरिया में चुंगबुक नेशनल यूनिवर्सिटी में फार्मेसी कॉलेज के प्रमुख लेखक एमआई क्योंग ली ने कहा। हालांकि, औद्योगिक पैमाने तक बढ़ने के लिए खाद्य कीड़ों को संरक्षित करना अभी तक पर्याप्त नहीं है। यह भी माना जाता है कि अन्य कीड़ों के उपयोग से अधिक कुशल उत्पादन संभव है। इसे आगे के अध्ययन द्वारा प्रदर्शित करने की आवश्यकता है।
स्रोत: चिकित्सा समाचार आज
