सब्जियों से करें डायबिटीज कंट्रोल

हालांकि यह सर्वविदित है कि सब्जियों से भरपूर संतुलित आहार खाने से टाइप 2
मधुमेह का खतरा कम हो जाता है, इस विषय पर किए गए अध्ययनों से मिश्रित परिणाम
सामने आए हैं। शायद कारण की पहचान करते हुए, ऑस्ट्रेलिया के पर्थ में एडिथ
कोवान यूनिवर्सिटी (ईसीयू) के वैज्ञानिकों ने डायबिटीज केयर पत्रिका में अपने
निष्कर्ष प्रकाशित किए। शोध में पत्तेदार साग और आलू के अलावा अक्सर खायी जाने
वाली सब्जियों को शामिल किया गया। ये मधुमेह के विकास की संभावना को कम करते
हैं।