सर्दियों में खाद्य भंडार

ग्रीष्मकाल के बाद गिलहरियाँ अपने शीतकालीन हाइबरनेशन के लिए भोजन का भंडारण
करना शुरू कर देती हैं। लंबे सर्दियों के महीनों के दौरान वे बड़ी मात्रा में
ऊर्जा को वसा के रूप में संग्रहीत करते हैं ताकि वे हाइबरनेशन बिलों में जीवित
रह सकें।
हाइबरनेशन के दौरान ग्राउंड गिलहरी निष्क्रिय अवस्था में चली जाती हैं। उनकी
चयापचय दर गर्मियों के स्तर के एक प्रतिशत तक गिर जाती है। उनके शरीर का मुख्य
तापमान हिमांक से नीचे चला जाता है। वे वसंत तक अस्तव्यस्तता में जाकर ऊर्जा
का संरक्षण करते हैं। प्रोटीन की निरंतर आपूर्ति के बिना शरीर के ऊतकों और
अंगों को भी बनाए नहीं रखा जा सकता है। हालांकि, यह लंबे समय तक उपवास के
दौरान उपलब्ध नहीं है। मांसपेशियां विशेष रूप से प्रभावित होती हैं। ऐसे में
शरीर इसका इस्तेमाल फैट बर्न करने और उसे मैनेज करने के लिए करता है।