जब परिवार के सदस्यों और दोस्तों के साथ बिताने के लिए पर्याप्त समय होता है..
तो मिठाई के लिए बहुत मोह होता है। बहुत अधिक चीनी एसिड उत्पादन की ओर ले जाती
है। यह दांतों को नुकसान पहुंचाता है। गुणवत्तापूर्ण, स्वस्थ सामग्री से बने
होने पर कोई परेशानी नहीं होती है। हमारी अधिकांश पारंपरिक मिठाइयाँ और व्यंजन
आसानी से स्वस्थ आहार का हिस्सा बन सकते हैं।
आइए कुछ सरल, स्वस्थ विकल्पों का पता लगाएं, जिन्हें आप इस छुट्टियों के मौसम
में मीठे की लालसा को दूर करने के लिए ले सकते हैं।
रिफाइंड (प्रोसेस्ड) आटे के बजाय, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट जैसे नारियल का आटा,
रागुला आटा, जैविक जई का आटा का उपयोग करना बेहतर होता है।
कच्चा शहद रिफाइंड चीनी का एक बेहतरीन विकल्प है। ये कम ग्लाइसेमिक विकल्प
रक्त शर्करा को बढ़ाए बिना मिठास प्रदान करने के लिए काम करते हैं।
पास्चुरीकृत..दुकान से खरीदे हुए दूध के स्थान पर नारियल के दूध का प्रयोग
करें। पाश्चुरीकृत दूध अत्यधिक संसाधित होता है और सूजन पैदा कर सकता है। पाचन
में गड़बड़ी पैदा करता है। रिफाइंड बीजों के तेल के स्थान पर घी, मक्खन या
नारियल तेल का प्रयोग करें। ये स्वस्थ हैं।
तो मिठाई के लिए बहुत मोह होता है। बहुत अधिक चीनी एसिड उत्पादन की ओर ले जाती
है। यह दांतों को नुकसान पहुंचाता है। गुणवत्तापूर्ण, स्वस्थ सामग्री से बने
होने पर कोई परेशानी नहीं होती है। हमारी अधिकांश पारंपरिक मिठाइयाँ और व्यंजन
आसानी से स्वस्थ आहार का हिस्सा बन सकते हैं।
आइए कुछ सरल, स्वस्थ विकल्पों का पता लगाएं, जिन्हें आप इस छुट्टियों के मौसम
में मीठे की लालसा को दूर करने के लिए ले सकते हैं।
रिफाइंड (प्रोसेस्ड) आटे के बजाय, स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट जैसे नारियल का आटा,
रागुला आटा, जैविक जई का आटा का उपयोग करना बेहतर होता है।
कच्चा शहद रिफाइंड चीनी का एक बेहतरीन विकल्प है। ये कम ग्लाइसेमिक विकल्प
रक्त शर्करा को बढ़ाए बिना मिठास प्रदान करने के लिए काम करते हैं।
पास्चुरीकृत..दुकान से खरीदे हुए दूध के स्थान पर नारियल के दूध का प्रयोग
करें। पाश्चुरीकृत दूध अत्यधिक संसाधित होता है और सूजन पैदा कर सकता है। पाचन
में गड़बड़ी पैदा करता है। रिफाइंड बीजों के तेल के स्थान पर घी, मक्खन या
नारियल तेल का प्रयोग करें। ये स्वस्थ हैं।