एनीमिया सभी खासकर महिलाओं में एक आम समस्या है। हालाँकि, स्थिति रक्त में
हीमोग्लोबिन के स्तर के आधार पर भिन्न होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने पाया
है कि आहार विटामिन सी रक्त के स्तर में सुधार करता है। खून की कमी वाले आहार
में विटामिन सी की भूमिका नींबू के रस या विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य
पदार्थों का सेवन करने के साथ-साथ आयरन युक्त आहार लेने से शरीर में आयरन को
अवशोषित करने की क्षमता में सुधार हो सकता है। आयुर्वेद चिकित्सक डॉ बीएस
कुमार स्वास्थ्य के साथ एनीमिया को कम करने के लिए कई सुझाव देते हैं।
हीमोग्लोबिन के स्तर के आधार पर भिन्न होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने पाया
है कि आहार विटामिन सी रक्त के स्तर में सुधार करता है। खून की कमी वाले आहार
में विटामिन सी की भूमिका नींबू के रस या विटामिन सी से भरपूर अन्य खाद्य
पदार्थों का सेवन करने के साथ-साथ आयरन युक्त आहार लेने से शरीर में आयरन को
अवशोषित करने की क्षमता में सुधार हो सकता है। आयुर्वेद चिकित्सक डॉ बीएस
कुमार स्वास्थ्य के साथ एनीमिया को कम करने के लिए कई सुझाव देते हैं।
– संतरे के रस और अन्य साइट्रस पेय में विटामिन सी होता है। यह भोजन से आयरन
के शरीर के अवशोषण में सुधार करता है।
– ब्रोकली विटामिन सी का अच्छा स्रोत है। हरे रंग का यह पदार्थ एक बेहतरीन
औषधि का काम करता है।
– आहार में अनार, आंवला, संतरा, अंजीर, सेब जैसे फलों और सब्जियों के जूस होने
चाहिए।
– पालक, चुकंदर, टमाटर, पत्ता गोभी जैसे तत्व हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने
में मदद करते हैं।
– गुडुची रसम (गिलोय का रस) भी एनीमिया के इलाज के लिए बहुत फायदेमंद है।