पर सूजन हो सकती है। खासकर जोड़ों में सूजन आ जाती है। कई बार आपको ठंड लगना,
बुखार, ऊर्जा की कमी, सिरदर्द, भूख न लगना, सूजन के कारण मांसपेशियों में
अकड़न का अनुभव हो सकता है। कई बार बिना किसी लक्षण के भी सूजन की समस्या बढ़
जाती है। ऐसे में सूजन की समस्या भी शरीर के लिए हानिकारक होती है। यह कैंसर,
हृदय रोग, मधुमेह, गठिया, अवसाद, अल्जाइमर जैसी कई बड़ी बीमारियों का कारण
बनता है। ये हैं सूजन के 5 अहम कारण।
1) तनाव:
यह शारीरिक या भावनात्मक हो सकता है। तनाव किसी भी रूप में सूजन पैदा कर सकता
है।
2) प्रदूषण:
मूल रूप से प्रदूषक कहीं भी हो सकते हैं, जिस हवा में हम सांस लेते हैं, जो
पानी हम पीते हैं, उससे बहुत सारी समस्याएं हो सकती हैं। इनके कारण शरीर में
सूजन आ जाती है।
3) चोट:
चोट कभी भी किसी को भी लग सकती है। यह तब होता है जब आपकी कोई हड्डी टूट जाती
है, दुर्घटना हो जाती है, या आपकी उंगली कट जाती है।
4) संक्रमण:
शरीर में रोगजनकों, वायरल संक्रमण, जीवाणु संक्रमण और फंगल संक्रमण सभी सूजन
पैदा कर सकते हैं।
5) पुरानी बीमारियाँ:
यदि आप पहले से ही टाइप 2 मधुमेह, उच्च रक्तचाप, या किसी प्रकार के गठिया के
दर्द से पीड़ित हैं, तो आपका शरीर पहले से ही सूजन से लड़ रहा है। तनाव,
संक्रमण और पुरानी बीमारी से शरीर में सूजन हो सकती है।
इन खाद्य पदार्थों से बचें।
मिठाइयाँ:
मीठा हमारे शरीर में सूजन भी बढ़ाता है। चॉकलेट, केक, पेस्ट्री, स्क्वैश जैसी
कई चीजों पर ट्रांस फैट लिखा होता है। ये हमारे शरीर में सूजन पैदा करते हैं।
मैदा:
फाइबर मैदा के आटे की परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट श्रेणी के अंतर्गत पूरी तरह से
आता है। मैदा से बने खाद्य पदार्थ जैसे ब्रेड, पास्ता और पिज्जा हमारे शरीर
में सूजन को बढ़ाते हैं।
ज़्यादा पीना:
यदि आप बहुत अधिक शराब पीते हैं, तो यह शरीर से पानी भी सोख लेगा, जिससे आपको
अधिक प्यास लगेगी। यह सूजन की ओर जाता है।
प्रोसेस्ड मीट, पैकेज्ड फूड: प्रोसेस्ड मीट, सॉसेज, सलामी आदि में ऐसे तत्व
होते हैं जो सूजन पैदा करते हैं।
