शरीर में आयरन की उचित मात्रा का मांसपेशियों के कार्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, और भी बहुत कुछ। आयरन से भरपूर संतुलित आहार। यह इस तत्व के लिए एक वयस्क मानव की संपूर्ण आवश्यकता को पूरा कर सकता है। कमी एनीमिया के रूप में प्रकट होती है, जिसके लिए विशेषज्ञ हस्तक्षेप की आवश्यकता होती है। दवा बाजार में उपयुक्त आहार पूरक उपलब्ध हैं, बिना प्रिस्क्रिप्शन के आयरन की गोलियां उपलब्ध हैं।
आयरन की कमी दुनिया में सबसे आम पोषण संबंधी कमियों में से एक बन गई है। यह दुनिया भर में 25% से अधिक लोगों को प्रभावित करता है। पूर्वस्कूली बच्चों में यह संख्या बढ़कर 47% हो जाती है। अगर उन्हें आयरन से भरपूर या आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ नहीं दिए जाते हैं, तो उनमें आयरन की कमी हो सकती है।
मासिक रक्त की कमी के कारण 30% मासिक धर्म वाली महिलाओं में कमी हो सकती है और 42% युवा गर्भवती महिलाओं में भी कमी हो सकती है। इसके अतिरिक्त शाकाहारी केवल गैर-हीम आयरन का सेवन करते हैं जो हीम आयरन के अतिरिक्त अवशोषित नहीं होता है। क्योंकि वे त्रुटि के लिए प्रवण हैं। आयरन की कमी का सबसे आम परिणाम एनीमिया है। जिसमें आपकी लाल रक्त कोशिका की गिनती होती है, आपके रक्त की ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता कम हो जाती है।
लक्षणों में आमतौर पर थकान, कमजोरी, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली, बिगड़ा हुआ मस्तिष्क कार्य शामिल हैं।
